一道都不能少——实施富岗苹果128道标准化生产工序故事

“返老还童”

杨双奎是岗底村第一个被评林果农艺师的农民。在集体果园被分包之前，他一直担任村里的林果技术员，是人们公认的大能人。

1994年，岗底村的果园分给村民承包，杨双奎也承包了3亩多地的红富士苹果。他承包的苹果都是上世纪80年代初栽种的，到了2000年以后，就进入了衰老期。由于树龄老，开始出现病虫害多，果品质量差、产量下降等问题，收益逐年减少。按照当时的技术条件，只能刨掉老树，栽上小树。杨双奎算了一笔账，新栽的小树长到盛果期，需要6年时间。他承包的145棵老树，每年收益近3万元，6年就是18万元。刨还是不刨？杨双奎心里很纠结。

2006年9月，杨双奎和河北农大教授李保国前去日本考察红富士栽培管理技术。考察任务完成后，离回国还有一天半时间，李教授说：“双奎，你这次到日本，以后还不知啥时候能来，咱们去东京玩一天吧！”杨双奎说：“谢谢李老师的好意。东京无非楼高、车多，有啥看头，来一趟日本不容易，我想到红富士苹果发源地——日本长野县果树研究所去看看。”对于杨双奎的回答，李教授非常赞同。

参观完日本长野县果树研究所，他们又来到研究所的试验基地。一棵百年老树吸引住杨双奎的目光：两人合抱不住的苹果树枝繁叶茂，硕果累累。更奇特的是，苹果树上的枝条都朝下垂，远远望去，就像珠帘上缀满红宝石。经陪同人员介绍，杨双奎明白了其中的奥秘。他想，百年老树都能“焕发青春”，自己果园里的老树为什么就不能“返老还童”呢。

从日本回来后，杨双奎就在自己的果园里搞试验。他首先去掉离地面近的老枝，提高了树干，来年春天培养新枝，秋季拉成垂枝。第一年春天，不少人路过杨双奎的果园，见许多新生枝朝上长，就笑话说：“双奎还是农艺师哩，把苹果树都弄成啥样子了。”

第二年春暖花开的时候，人们发现杨双奎家苹果树上的直立枝不见了，都变成了下垂枝，开了很多花，人们开始惊奇了。

第三年到了苹果收获的季节，人们看到下垂枝上挂满了丰收的果实，不得不佩服杨双奎了。就连曾笑话过他的人，也由衷地说：“还是双奎的能耐大。”